KELNER / KELNERKA ( FP)

Miejsce pracy: Mielno, powiat: koszaliński, woj: zachodniopomorskie
Nr oferty: StPr/24/2052

OBOWIĄZKI:
Kompleksowa obsługa konsumenta w Ośrodku oraz prowadzenie dokumentacji sprzedaży i rozliczenia kelnerskie.
Podstawowe zadania:
- przygotowywanie sali konsumpcyjnej do obsługi kelnerskiej, tj: czyszczenie/mycie, przygotowanie ( polerowanie ) sztućców, szkła, porcelany oraz naczyń do wydawania potraw i napojów,
- nakrywanie stołów do konsumpcji,
- drukowanie kart menu,
- robienie elektronicznych zamówień, w tym na materiały do robienie kawy, napojów,
- przyjmowanie i rejestrowanie zamówień konsumenckich,
- pobieranie potraw i napojów z kuchni i bufetów oraz ocenianie ich dekoracji i estetyki,
- serwowanie potraw i napojów,
- sporządzanie lub wykańczanie potraw w obecności konsumenta,
- sporządzanie i serwowanie kawy, koktajli bezalkoholowych i alkoholowych i innych napojów,
- posługiwanie się narzędziami i przyrządami typu: tace, wózki kelnerskie do serwowania potraw, przyrządy do otwierania puszek i butelek, sztućce do serwowania potraw,
- obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych w części handlowej zakładu gastronomicznego np., elektronicznych kas kelnerskich, komputera, kostkarek do lodu, blendera, wyparzarko-zmywarki,
- inkasowanie należności,
- rozliczanie z pobranych potraw i napojów oraz dziennego utargu,
- obsługiwanie uczestników przyjęć okolicznościowych z uwzględnieniem obowiązujących zasad nakrywania stołów, rozsadzania gości, pierwszeństwa obsługi,
- opracowywanie karty potraw i napojów na przyjęcia okolicznościowe,
-propagowanie nowych wyrobów kulinarnych i napojów.


WYMAGANIA:

Wymagania konieczne:
- Wykształcenie: średnie ogólnokształcące
- Wykształcenie: średnie zawodowe
- Uprawnienia: obsługa komputera

Wymagania dodatkowe:
- Wykształcenie: wyższe (w tym licencjat)

Wymagania inne:
- min. pół roku doświadczenia zawodowego w obsłudze klienta, kwalifikacje bądź doświadczenie na pokrewnym stanowisku

WARUNKI PRACY:

Miejsce pracy: Mielno
Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony
Wynagrodzenie brutto: od 4 350 PLN

KONTAKT:

Sposób aplikowania: za pośrednictwem urzędu

Pracodawca:
Powiatowy Urząd Pracy w Koszalinie

Adres:
Racławicka 13, 75-620 Koszalin, powiat: m. Koszalin, woj: zachodniopomorskie

Dane kontaktowe:
Monika Góralska
e-mail: monika.goralska@pup.koszalin.pl
tel: 943455718

Sposób kontaktu:
za pośrednictwem urzędu

Wymagane dokumenty:
dodatkowe informacje: praca w godz. 8:00 -16:00


Źródło: Powiatowy Urząd Pracy w Koszalinie